天草直送の新鮮な魚介類を使ったおまかせ寿司。職人が丁寧に仕上げた本格的な寿司をお楽しみください。カウンター席で職人の技を間近でご覧いただけます。
カウンター席では、職人が寿司を握る様子を間近でご覧いただけます。新鮮な魚介類の仕入れから、丁寧な下処理、そして握りまで、すべての工程を目の前でお楽しみください。
お料理の写真撮影は可能です。SNSでの投稿もお気軽にどうぞ。
他のお客様のご迷惑となりますので、フラッシュ撮影はご遠慮ください。
職人のお仕事風景の撮影も可能です。お声がけください。
表示価格は税抜/税込の両表記です。仕入れ状況により内容・価格が変動する場合がございます。
アレルギー・苦手食材がございましたらご予約時にお知らせください。当日の変更は承れない場合がございます。